سلفادور تورولا

ي القهوة من جمهورية السلفادور، وتحديدًا من منطقة صغيرة اسمها تورولا. المنطقة معروفة بتربتها الخصبة اللي تُعتبر مثالية لزراعة البن.

إنتاج السلفادور للقهوة عادة يكون قليل، لكن دايمًا جودته عالية مقارنة بغيره.
وحُمِّص هالمحصول بعناية كبيرة عشان يوصلكم بأفضل معايير ممكنة.

ركّزنا في أسلوب الحمص على إبراز الإيحاءات الأساسية للمحصول، بحيث تكون الحلاوة هي أول نكهة تحسون فيها.
أما الإيحاءات نفسها فهي: شوكلاتة بالحليب، وكراميل.
وجاية بمعالجة مغسولة اللي تساعد على وضوح النكهات بشكل أفضل